チェーンタレーで人気の南タイ料理店
チェーンタレー(Cherngtalay)の絶品「南タイ料理店」まとめ:本場そのままの刺激的な味わい! チェーンタレーに来たらパスタかピザしかないなんて、誰が言ったのでしょう? ピリッと辛いゲーンソム(酸味の効いた魚のカレースープ)、香ばしいクアクリン(南部のスパイスで乾煎りした豚ひき肉)、あるいはぷっくり大粒のサトー豆を使ったパッサトーが食べたくなったら、ぜひこちらへ。地元の人が本当に通っている実力店、旅行者が思わずレビューを書いてしまうお店を厳選しました!
🌶️ チェーンタレー(Cherngtalay)の絶品「南タイ料理店」まとめ:本場そのままの刺激的な味わい!
チェーンタレーに来たらパスタかピザしかないなんて、誰が言ったのでしょう? ピリッと辛いゲーンソム(酸味の効いた魚のカレースープ)、香ばしいクアクリン(南部のスパイスで乾煎りした豚ひき肉)、あるいはぷっくり大粒のサトー豆を使ったパッサトーが食べたくなったら、ぜひこちらへ。地元の人が本当に通っている実力店、旅行者が思わずレビューを書いてしまうお店を厳選しました!
📍 1. Tukabkhao(トゥーガップカーオ)- チェーンタレー店
南タイ料理を上質な空間で、しかも味は本場そのままに楽しみたいなら、ここが正解です。シノ・ポルトガル様式の美しい内装で、家族での食事や大切なお客さまのおもてなしにもぴったりです。
おすすめメニュー: ムーホン(とろけるような豚バラの醤油煮込み)、ゲーンプーミーフン(カニのカレーと春雨)、ナムプリック・クンシアップ(燻製海老のチリディップ)
雰囲気: 上品で清潔感があり、味わいはまろやか
📍 2. Pa Mor(パーモー)
もはや(そろそろ)秘密ではなくなってきた隠れた名店。ラグーナの入口付近にあります。ここの味はまさに「本物の南タイ」、お母さんの手料理のように濃く力強く、値段もお財布にやさしい。
おすすめメニュー: ゲーンソム・プラーカポン・ヨートマプラーオ(スズキとヤシの新芽の酸味カレー)、スズキのナンプラー揚げ、ムークアクルア(豚肉の塩炒め)
雰囲気: 気取らない家庭的な雰囲気、味は爽快なほどパンチが効いている
📍 3. Nong Jian(ノンジエン)
プーケットと南タイの郷土料理を出す、チェーンタレー界隈の老舗。オリジナルの味を求める人はぜひここへ。南タイ料理と福建(ホッケン)料理が絶妙に融け合った味わいです。
おすすめメニュー: サトー豆と海老のカピ炒め、プラーサーイ(キス)のターメリック揚げ、トムソム・プーケット(プーケット風の酸味スープ)
雰囲気: どこか風格があり、飾らず、素材の質で勝負
📍 4. Ko Suam(コースワム)
早くて、しかもガツンと旨いものが食べたいならこの店。日替わりでおかずがずらりと並ぶ南タイ式のカオゲーン(ぶっかけ飯)で、手早く満腹になりたいランチにぴったりです。
おすすめメニュー: クアクリン・ムー(豚ひき肉の南部スパイス炒め)、ゲーン・タイプラー(魚の発酵内臓を使った濃厚カレー)、生野菜のチリディップ添え(無料!)
雰囲気: 正真正銘のストリートフード、しかも安い